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簡(jiǎn)要描述：200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋本設(shè)備采用304不銹鋼沖壓一體鍋膽，鍋面平整，容積大，*的多爪攪拌方式，攪拌刮底刮邊并結(jié)合行星式攪拌，可以覆蓋鍋體每一個(gè)角落，使物料不糊鍋本設(shè)備容積大，產(chǎn)量高，既可以單機(jī)使用，又可以并入生產(chǎn)線使用。直燃式加熱，是口味更加自然純正，主要用于醬料、火鍋底料，魚(yú)調(diào)料，配餐底料等調(diào)味品的加工生產(chǎn)。
產(chǎn)品型號(hào)：200L-900 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-08-30訪 問(wèn) 量：838產(chǎn)品分類(lèi)
詳細(xì)介紹
200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋一般廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂等，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也可適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，
一般主要由鍋體、底座、燃?xì)庠罱M成，除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開(kāi)氣閥，然后點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)
200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋本設(shè)備采用304不銹鋼沖壓一體鍋膽，鍋面平整，容積大，*的多爪攪拌方式，攪拌刮底刮邊并結(jié)合行星式攪拌，可以覆蓋鍋體每一個(gè)角落，使物料不糊鍋本設(shè)備容積大，產(chǎn)量高，既可以單機(jī)使用，又可以并入生產(chǎn)線使用。直燃式加熱，是口味更加自然純正，主要用于醬料、火鍋底料，魚(yú)調(diào)料，配餐底料等調(diào)味品的加工生產(chǎn)。
型號(hào) | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L |
加熱方式 | 電磁/電/燃?xì)?/span>/蒸汽 | 電磁/電/燃?xì)?/span>/蒸汽 | 電磁/電/燃?xì)?/span>/蒸汽 | 電磁/電/燃?xì)庹羝?/span> | 電磁/電/燃?xì)庹羝?/span> |
功率KW | 24 | 24 | 24 | 36 | 36 |
直徑mm | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
攪拌方式 | 行星/刮底 | 行星/刮底 | 行星/刮底 | 行星/刮底 | 行星/刮底 |
攪拌速度 | 0-33r/min | 0-33r/min | 0-33r/min | 0-33r/min | 0-33r/min |
出料方式 | 自動(dòng)液壓 | 自動(dòng)液壓 | 自動(dòng)液壓 | 自動(dòng)液壓 | 自動(dòng)液壓 |
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