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固定式蒸汽攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋、蒸煮鍋,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,此設(shè)備通常用來(lái)蒸煮食物。不銹鋼夾層鍋鍋體采用一次性沖壓球形封頭,受熱均勻,效率高。所有和物料接觸的部分均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。
金運(yùn)牌立式蒸汽攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋、蒸煮鍋,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,此設(shè)備通常用來(lái)蒸煮食物。不銹鋼夾層鍋鍋體采用一次性沖壓球形封頭,受熱均勻,效率高。所有和物料接觸的部分均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。
金運(yùn)牌燉肉鹵制夾層鍋-----該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,*符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)
電加熱食品熬煮鍋采用SUS304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作簡(jiǎn)單、安全可靠。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品、酒、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
電磁刮底攪拌炒鍋 設(shè)計(jì)理念:安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用 加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可200度以上,使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
電磁火鍋底料炒鍋 設(shè)計(jì)理念:安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用 加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可200度以上,使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
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