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火鍋底料攪拌炒鍋生產(chǎn)設(shè)備行業(yè)的現(xiàn)狀良好并持續(xù)發(fā)展

更新時(shí)間:2019-11-25      點(diǎn)擊次數(shù):734
   火鍋底料攪拌炒鍋生產(chǎn)設(shè)備行業(yè)的現(xiàn)狀良好并持續(xù)發(fā)展
  本機(jī)吸收借鑒先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專(zhuān)家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動(dòng)力采用日本無(wú)機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌*,使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。
  是不是有時(shí)候自己在家做火鍋的時(shí)候底料炒出來(lái)會(huì)有苦味那么大家知道是什么原因?qū)е碌膯??今天小編就?lái)給大家解釋一下原因:
  辣椒花椒都很容易炒過(guò),一炒過(guò)就黑了,自然就出苦味。
  那么想要炒出好的底料,就要選對(duì)炒鍋。
  火鍋底料炒鍋,加熱均勻,炒火鍋底料機(jī)器,溫度可自控,火鍋底料設(shè)備,行星攪拌,
  工廠用火鍋底料的優(yōu)勢(shì):
  加熱方式:采用公司特制環(huán)形燃燒器,火焰更均勻;節(jié)能效果明顯,比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風(fēng)機(jī)裝置,使燃?xì)飧浞?,火力更?qiáng)勁;電子脈沖自動(dòng)點(diǎn)火,離子熄火自動(dòng)保護(hù);點(diǎn)火更穩(wěn)定,緒國(guó)機(jī)械廠,半自動(dòng)火鍋炒料機(jī)哪家好,,,熄火檢測(cè)更靈敏;
  爐膛結(jié)構(gòu):煙道為內(nèi)嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見(jiàn)明火,更安全;爐體部附有保溫層,即減少能源損失又避免人員燙傷,安全節(jié)能。
  溫度控制:采用直連式測(cè)溫裝置,測(cè)溫桿與物料直接接觸,直接測(cè)量物料溫度,度高;測(cè)溫桿加裝護(hù)套,更好的保護(hù)測(cè)溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠。
  攪拌方式:采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個(gè)攪拌裝置(分為三組,兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)),自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更,可有效地控制某些物料糊鍋問(wèn)題。
  出料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng),運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
  控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語(yǔ)音操作提示,可視化操作界面。

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